• Traçabilité

SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

Notre entreprise dispose d’un système de traçabilité conforme aux lois actuelles.  A travers du produit nous équipements informatiques supervisent l’identification et un suivi complet de l’animal, allant de l’abattoir à la livraison chez le client en passant par le désossement.

Après avoir déplacé tous les processus de production aux nouvelles installations, notre équipe à travaillé trÊs dur pour obtenir un système de gestion pour le contrôle de qualité mis à jour avec les nouvelles exigences du marché de la viande. Nous sommes fiers de vous informer que, après plus d'un an de travail , nôtre entreprises sont certifiées pour le BRC et Ia IFS, les estandads plus strict de la nourriture de qualité.

 

BRC Global Standards & International Food Standards

   

 

Halal institute of spain